Thunfischreifes Olivenbrot
Thunfischreifes Olivenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crackerkrümel, 1 1/2 c. Milch, 3 Eier, leicht geschlagen, 2 (6 1/2 oder 7 Unzen) Dosen Thunfisch und 1/2 c. Reife Oliven, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Krümel und Milch vermischen und zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren etwa 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Eine kleine Menge Eier hinzufügen und gut verrühren.
Den Rest der heißen Mischung unterrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenform gießen.
In einen flachen Topf mit heißem Wasser geben (ca. 2,5 cm tief).
1 Stunde bei 375° backen.
Heiß mit geschnittenen reifen Oliven servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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