Thunfischkuchen (Mikrowelle)

Thunfischkuchen (Mikrowelle)

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Thunfischkuchen (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 1/2 c. Reis, gekocht, 2 Dosen Thunfisch, 1/2 c. Oleo und 6 gehackte Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen.

In einem 9-Zoll-Tortenblech 1/2 Tasse Oleo schmelzen.

Thunfisch, Thymian und Semmelbrösel hinzufügen. Gut vermischen und am Boden und an den Seiten des Tortentellers ausdrücken.

Eier, Reis und Zwiebeln vermischen.

Auf einen mit Thunfisch ausgelegten Kuchenteller geben.

Mit Wachspapier abdecken und 9 bis 11 Minuten garen, dabei nach 5 Minuten eine halbe Umdrehung drehen. Mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit geriebenem Käse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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