Salade de pâtes au thon et aux œufs

Name: Salade de pâtes au thon et aux œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 (16 ounce) package penne; 1 tablespoon huile d'olive; 1 (7 ounce) can thon égoutté et émietté; 3/4 cup la mayonnaise; 1/2 citron, jus; 2 tablespoons câpres; 1/3 cup maïs sucré, égoutté; 1/2 poivron rouge, haché finement; 1/4 concombre, haché finement; 2 œufs durs, coupés en quartiers

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 38 vues

C'est une recette italienne, très sympa pour les mois d'été ! Il contient du concombre, ce que je n'aime pas, mais mon mari l'aime, alors j'ajoute simplement du concombre à sa portion individuelle.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pâtes #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 644

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 40.7g 52%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 481mg 21%

Glucides totaux 47.1g 17%

Fibres alimentaires 2.8g 10%

Sucres totaux 4.5g

Protéines 24.2g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les penne et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes sous la dent, environ 11 minutes.

Placer les penne dans un grand bol à mélanger et bien mélanger avec l'huile d'olive.

Mélanger le thon, la mayonnaise, le jus de citron et les câpres dans le bol d'un robot culinaire ; mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Ajouter aux penne et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le maïs, le poivron et le concombre et mélanger.

Verser dans un plat de service.

Disposez dessus les œufs coupés en quartiers.