Caçarola de macarrão de atum (receita dupla)
Caçarola de macarrão de atum (receita dupla) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. macarrão médio (3 c.), 2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, 4 colheres de sopa. manteiga e 4 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Enquanto isso, em uma panela, cozinhe o aipo e a cebola na manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Junte a farinha.
Junte a sopa. Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e borbulhar.
Misture cuidadosamente o atum, o pimentão e o macarrão. Transforme a mistura de atum em uma caçarola de 3 1/2 litros.
Polvilhe queijo parmesão por cima da mistura.
Asse descoberto em forno a 375° por 20 a 25 minutos.
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