Thunfisch-Nudel-Auflauf
Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/4 c. Mehl, 1 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter und Mehl in einem schweren Topf vermischen.
Milch nach und nach einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Salz, Tabasco, Worcestershire, Zwiebeln und Käse unterrühren.
Kochen, bis der Käse schmilzt.
Brokkoli und Thunfisch in eine gebutterte Auflaufform schichten. Käsesauce darüber geben.
Mit Paprika bestreuen.
30 Minuten bei 325° backen.
Ergibt 4 Portionen.
Pro Portion: 380 Kalorien, 20 g. Eiweiß, 13,4 g. Kohlenhydrate, 83,3 mg Cholesterin, 423 mg Kalium, 27,9 g. Fett und 929,3 mg Natrium.
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