Pan de Atún con Salsa Cremosa de Huevo
El pan de atún con salsa cremosa de huevo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (12 1/2 a 13 oz) de atún, escurrido, 3 c. cubitos de pan tierno (unas 6 rebanadas de pan blanco, sin corteza), 3 huevos, 2 cucharadas. cebollas picadas y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase bien un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
En un tazón grande, desmenuce el atún.
Agregue el pan rallado, los huevos, la cebolla, el jugo de limón, la sal, la pimienta, 1/2 taza de crema agria y 2 cucharadas de pimientos hasta que se mezclen.
(Reserve el resto de la crema agria y los pimientos para la salsa). Vierta la mezcla uniformemente en un molde para pan.
Hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Mientras tanto, prepara la salsa de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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