Linguine de atún con tomates, aceitunas y alcaparras

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Drenar.

Agregue el aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de chile a una sartén grande. Encienda el fuego a medio-bajo y caliéntelo lentamente hasta que el ajo esté fragante y de color claro, aproximadamente 3 minutos.

Agrega el orégano, las alcaparras, las aceitunas, la pasta de tomate y los tomates cortados en cubitos. Lleve la salsa a fuego lento y cocine durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega el atún y cocina por un minuto más.

Agregue la pasta cocida.

¡Disfrutar!