Linguine au thon
Le Tuna Linguine Toss est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 (1 lb) paquet. linguines, 1 c. carottes tranchées finement, 1/2 c. jus de citron en bouteille, 1/2 c. d'eau et 1/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle ou un faitout, cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant les carottes au cours des 5 dernières minutes de cuisson.
Vidange.
Dans un bocal ou une burette, mélanger le jus de citron en bouteille, l'eau, l'huile, l'aneth et le sel d'ail.
Bien agiter.
Dans un grand bol, mélanger les linguines, les carottes, le brocoli, les champignons, les oignons, le thon et le parmesan.
Ajouter 1 tasse de vinaigrette; bien mélanger.
Couverture.
Réfrigérer 3 à 4 heures ou toute la nuit.
Juste avant de servir, mélanger avec le reste de la vinaigrette.
Servir avec du parmesan supplémentaire.
Réfrigérer les restes.
Donne 4 portions.
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