Folhados de creme de atum
Tuna Cream Puffs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 c. água fervente, 1 c. farinha de trigo peneirada, 1/4 colher de chá. sal e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga em 1 xícara de água fervente.
Adicione a farinha e o sal de uma só vez; mexa vigorosamente. Cozinhe e mexa até a mistura formar uma bola que não se separe.
Retire do fogo; esfriar um pouco. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada um até ficar homogêneo (até não ficar brilhante). por montes em uma colher de sopa com 7 centímetros de distância de uma assadeira untada.
Asse a 400° até dourar e estufar, cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e divida.
Em seguida adicione o atum.
(Não faça um lote duplo.)
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