Cazuela De Atún Y Maíz
La cazuela de atún y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. hojuelas de maíz, trituradas hasta obtener 1 taza, 1/2 cucharadita. cebolla en polvo, dividida, 1 cucharada. mantequilla o margarina, derretida, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de papa y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los copos de maíz, 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo y la mantequilla hasta que estén cubiertos uniformemente.
Dejar de lado.
Combine la sopa, la leche, 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo y el eneldo.
Agregue el atún, el maíz, 1/4 taza de queso, las aceitunas y 1/2 taza de la mezcla de migajas reservada.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuartos.
Espolvorea la parte superior con el queso restante y luego con el resto de los copos de maíz rallado.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y burbujeante en los bordes.
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