Cazuela De Atún Y Queso
La cazuela de atún y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, en rodajas, 1/4 c. mantequilla, 12 rebanadas (1/2 pulgada) de pan viena o blanco, 3 huevos y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la cebolla.
Separar en aros y saltear.
Unte un lado del pan con mantequilla.
Batir ligeramente los huevos.
Agrega la leche, la salsa inglesa y la sal; mezcla.
Coloque 4 rebanadas de pan en una sola capa en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Recortar si es necesario.
Cubra con capas de 1/2 aros de cebolla, mantequilla derretida, atún y queso.
Repita para hacer 2 capas más.
Vierta encima la mezcla de huevo con parmesano y pimentón.
Cubra y enfríe al menos 1 hora o toda la noche.
Hornee, descubierto, a 350° durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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