Cazuela De Atún
La cazuela de atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche, 2 c. queso picante rallado y 1 lata de atún, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla o la margarina; agregue la harina.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Agregue gradualmente la leche; revuelva hasta que espese. Retirar del fuego; agrega queso.
Revuelve hasta que el queso se derrita; agregue el atún, las conchas y la pimienta negra.
Calentar hasta que esté caliente.
Servir y espolvorear con perejil.
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