Cazuela De Atún
La cazuela de atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. de fideos (mejor con codos), 2 latas (7 oz) de atún, bien escurridas, 1 1/2 c. crema agria (12 oz.), 3/4 c. leche y 1 lata (3 oz) de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Cocine los fideos hirviéndolos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 7 a 10 minutos o como se indica en el paquete.
Regrese los fideos escurridos a la olla; agregue el atún, la crema agria, la leche, los champiñones, la sal y la pimienta.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos sin engrasar.
Mezclar pan rallado, queso y mantequilla. Espolvorea sobre la cazuela.
Hornee unos 10 minutos o hasta que esté caliente.
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