Caçarola de Atum
Caçarola de Atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. macarrão de cotovelo cozido, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções; depois escorra.
Cozinhe a cebola e o pimentão (opcional) na manteiga ou margarina até ficarem macios.
Adicione a farinha e misture.
Adicione leite.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar; mexa constantemente.
Adicione o pimentão, a sopa e o atum.
Mexa bem.
Despeje em uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
Asse a 350° por 30 minutos.
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