Thunfischauflauf
Thunfischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 mittelgroßen grünen Paprika, 3 EL. Butter, 6 EL. Mehl und 2 (7 oz.) Dosen Thunfisch, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zwiebel und grüne Paprika grob hacken.
In Butter kochen, bis es weich ist.
Mehl möglichst gleichmäßig unterrühren.
Milch hinzufügen. Nach und nach mit Salz und Pfeffer würzen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung Blasen bildet.
Thunfisch unterrühren.
In eine flache Auflaufform füllen.
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