Salada de antepasto de atum

Name: Salada de antepasto de atum
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 cups salada de folhas verdes, lavadas e rasgadas em pedaços pequenos; 1 (15 ounce) can grão de bico, escorrido e enxaguado; 1 (15 ounce) can azeitonas pretas inteiras sem caroço, escorridas; 1 (14 ounce) jar corações de alcachofra marinados, escorridos e esquartejados; 2 (5 ounce) cans atum, escorrido; 8 ounces macarrão com casca cozido e resfriado; 1 pepino em fatias finas; 1 cup tomate picado; 1 1/2 cups Molho de salada estilo italiano ou a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porções 👁️ 27 visualizações

Quando o tempo esquenta, fazemos uma salada grande para o jantar várias vezes por semana. Esta parte antepasto, parte salada de macarrão com atum, é a favorita do meu marido. Com um pouco de pão crocante, é uma refeição por si só. É facilmente adaptável às preferências da sua família. Às vezes adiciono outros tipos de vegetais marinados e/ou tiras de queijo mussarela ou queijo provolone.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 cups salada de folhas verdes, lavadas e rasgadas em pedaços pequenos

1 (15 ounce) can grão de bico, escorrido e enxaguado

1 (15 ounce) can azeitonas pretas inteiras sem caroço, escorridas

1 (14 ounce) jar corações de alcachofra marinados, escorridos e esquartejados

2 (5 ounce) cans atum, escorrido

8 ounces macarrão com casca cozido e resfriado

1 pepino em fatias finas

1 cup tomate picado

1 1/2 cups Molho de salada estilo italiano ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 373

% Valor Diário*

Gordura total 21.9g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1509mg 66%

Carboidratos totais 33.3g 12%

Fibra alimentar 7.1g 25%

Açúcares totais 5.2g

Proteína 15g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture salada de folhas verdes, grão de bico, azeitonas pretas, corações de alcachofra, atum, macarrão com casca, pepino e tomate em uma tigela grande.

Cubra e leve à geladeira a salada até que a alface esteja crocante e a mistura resfriada, pelo menos 2 horas.

Misture a salada com o molho imediatamente antes de servir.