Estofado de ternera al camionero
El estofado de ternera Trucker'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra o solomillo, 2 papas blancas medianas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada, 6 oz. agua, dividida, 4 zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1 pulgada y 4 tallos de apio, cortados en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén antiadherente grande, cocine a fuego lento los cubos de carne y las papas con 4 onzas de agua durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Drene el agua.
Agregue las zanahorias, el apio, los pimientos, la cebolla, la salsa de tomate, la salsa para bistec y 2 onzas de agua y combine bien.
Tape la sartén y cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Servir con arroz integral.
Todos los ingredientes se pueden poner en una olla de barro y cocinar a fuego lento durante seis a ocho horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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