Truite Meunière
La truite meunière est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. À base d'omble de fontaine, préparé pour la cuisson, c. farine, assaisonnée de sel, poivre et pincée de thym, . huile de cuisson, c. du beurre et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Rouler la truite dans la farine assaisonnée.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez la truite qui doit être doucement cuite et dorée des deux côtés. Une fois bien cuite, transférer la truite dans un plat de service chauffé et garder au chaud.
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