Name: Tropischer Waldorfsalat
Ingredients: 1 (8 oz.) can zerdrückte Ananas; 1 roter Apfel, ungeschält und gehackt; 1/4 c. Kokosraspeln; 1/4 c. dünn geschnittener Sellerie; 1/4 c. geröstete Pekannüsse; 1/3 c. Mayonnaise; 2 cans weißer Shoe Peg-Mais, abgetropft; 1 (16 oz.) can kleine englische Erbsen, abgetropft; 1 Pimente im mittelgroßen Glas; 1 kleines Bündel Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile abgeschnitten und fein gehackt; 1 c. Zucker; 3/4 c. leichtes Speiseöl; 3/4 c. weißer Apfelessig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Tropischer Waldorfsalat

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Tropischer Waldorfsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerdrückter Ananas, 1 rotem Apfel, ungeschält und gehackt, 1/4 c. Kokosraspeln, 1/4 c. dünn geschnittener Sellerie und 1/4 c. Mit gerösteten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.