Dessert à la crème sure tropicale
Le dessert tropical à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 bâtonnet d'oléo, 2/3 c. pacanes hachées, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé (non égoutté) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, l'oléo et les pacanes.
Presser au fond d'un moule ou d'un plat de 9 x 9 pouces.
Cuire 20 minutes à 350° ; cool.
Mélanger l'ananas, le sucre, le lait et le mélange à pouding dans une casserole moyenne.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter une petite quantité du mélange chaud à la crème sure en mélangeant bien.
Ajouter le mélange de crème sure au reste du mélange chaud en mélangeant bien.
Incorporer la noix de coco; laisser refroidir.
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