Barres aux fruits tropicaux et aux noix
Les barres aux fruits tropicaux et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte d'ananas écrasé dans son jus, 3 enveloppes de gélatine sans saveur, 1/4 c. miel, 1 1/2 c. noix hachées et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Bien égoutter l'ananas en pressant le jus (1 1/2 tasse) dans une casserole.
Saupoudrer de gélatine sur le jus réservé.
Laisser reposer 1 minute.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Incorporer le miel, l'ananas et les autres ingrédients.
Transformer dans un plat allant au four de 8 ou 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en barres.
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