Barres tropicales à l'ananas et à la noix de coco
Les barres tropicales à l'ananas et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. yaourt nature Dannon, divisé, 1 boîte (18,25 oz) de mélange à gâteau jaune, 2 gros œufs, divisés, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, bien égoutté (jus réservé) et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 375°.
Graisser légèrement un moule 9 x 13.
Préparez le mélange à gâteau en utilisant 1/2 tasse de yaourt et 1 œuf.
Étaler la pâte au fond du moule préparé.
Cuire au four 10 minutes.
Pendant la cuisson, dans un bol, mélanger le reste du yaourt, l'œuf, l'ananas, la cassonade et la noix de coco. Étalez délicatement le mélange de yaourt sur la pâte partiellement cuite. Cuire les barres 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.
Mélangez le sucre glace et 2 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé pour créer un glaçage.
Arroser les barres cuites.
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