Gâteau Aux Carottes Tropicales
Le gâteau aux carottes tropicales est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine nature, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble la farine et tous les autres ingrédients secs, sauf le sucre.
Préparez les carottes, l'ananas et les noix.
Beurrer et fariner 3 moules à gâteau ronds de 9 pouces.
Préchauffer le four à 350°.
Battez légèrement les œufs; incorporer le sucre.
Incorporer l'huile, les ingrédients secs, les carottes et 3/4 tasse d'ananas.
Incorporer les noix et la noix de coco.
Répartir uniformément dans les moules.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que les côtés rétrécissent et que le dessus reprenne sa forme au toucher.
Saupoudrer de sucre en poudre; décorer avec du zeste d'orange râpé.
🍷 Accords Parfaits
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