Gâteau tropical aux bananes et aux noix
Le gâteau tropical à la banane et aux noix est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. farine à gâteau tamisée, c. sucre, . levure chimique double effet, . du bicarbonate de soude et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble dans un grand bol la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le shortening, les bananes et 1/3 tasse de babeurre; remuer pour humidifier la farine.
Battre à vitesse moyenne 2 minutes au batteur ou 300 coups de main.
Ajouter les œufs, la vanille et le reste du babeurre.
Battez 2 minutes de plus (ou 300 coups supplémentaires).
Incorporer les noix hachées.
Verser dans 2 moules ronds de 9 x 1 1/2 pouces tapissés de papier. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir et glacer selon vos envies.
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