Costillas de cerdo al sol tropical
Tropic Sun Spareribs es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 libras de costillas de cerdo o costillas estilo campestre, 3 dientes de ajo grandes prensados, 1 cebolla grande en rodajas, 1 lata (20 oz) de piña triturada, sin escurrir y 1 botella (12 oz) de salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Frote las costillas con ajo. Espolvorea con sal y pimienta.
Coloque la cebolla en un molde para hornear grande. Coloque las costillas encima.
Agregue 1/4 taza de agua a la sartén.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en horno a 350° durante 1/2 hora. Combine los ingredientes restantes.
Vierta sobre las costillas. Hornee, descubierto, 1 hora más.
Sirve 4.
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