Brownies de camada tripla

Derreta os primeiros 4 quadrados de chocolate e óleo; deixe de lado. Combine os ovos e o açúcar; adicione farinha.

Adicione o chocolate derretido e o óleo. Asse em uma assadeira de 9 x 13 polegadas a 350° por 25 minutos.

Combine o açúcar de confeiteiro, o óleo e o creme de menta.

Espalhe a primeira camada e leve à geladeira.

Derreta os 2º quadrados de chocolate e 4 colheres de sopa de óleo.

Espalhe na camada gelada.

Corte em quadrados antes de endurecer. O sabor de menta é melhor retido se congelado.