Brownie de triple capa

Calienta el horno a 350°.

Engrase un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal.

Con una batidora de repostería, agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas; dejar de lado.

En otro bol grande, bata ligeramente los huevos y la vainilla.

Agrega la mezcla seca a la mezcla de huevo; batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

Vierta la masa en el molde preparado. Hornea 25 minutos.

Retirar del horno y espolvorear los malvaviscos uniformemente sobre los brownies, cubriendo toda la superficie.

Regrese al horno y hornee por 5 minutos; retirar del horno.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.

Combine los chips de mantequilla de maní y la manteca vegetal a baño maría sobre agua caliente, no hirviendo.

Revuelva hasta que se derrita.

Agrega el cereal; revuelva hasta que esté completamente cubierto.

Distribuya inmediatamente sobre los malvaviscos. Deje enfriar hasta que cuaje.

Cortar en cuadrados.