Massa Rasta Tradicional (Jamaicana)

Prepare todos os ingredientes para a Massa Rasta Tradicional (Jamaicana): frango, farinha, sal, canela, caldo, pimentão, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o frango até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária jamaicana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade jamaicana com pão ou arroz como acompanhamento.