传统复活节甜奶酪

传统复活节甜奶酪

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传统的复活节甜奶酪是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 夸脱制成。羊奶,1 盎司。鸡蛋,一把金色葡萄干(可选),1/2 至 1 茶匙。盐和4汤匙。亲爱的,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将一加仑浓稠酸牛奶放在炉子上。

不断搅拌并加热(约102°),直到可以用手将牛奶凝块压在一起。

将牛奶倒入粗棉布中,彻底压出乳清。

将 2 汤匙黄油放入热煎锅中。

融化,然后加入凝乳、1 汤匙苏打水和盐(约 1 茶匙或根据口味)。

用土豆捣碎器搅拌。煮至光滑,然后加入奶油或牛奶至所需的稠度。

倒入碗中即可食用。

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