Queso Dulce Tradicional De Pascua
El queso dulce tradicional de Pascua es una cena fácil. Hecho con 1 1/2 cuarto de galón. leche de cabra, 1 docena. huevos, un puñado de pasas doradas (opcional), 1/2 a 1 cucharadita. sal y 4 cucharadas. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque un galón de leche agria espesa en la estufa.
Revuelva constantemente y caliente (aproximadamente 102°) hasta que pueda presionar la cuajada de leche con la mano.
Vierta la leche en una gasa y presione bien para extraer el suero.
Pon 2 cucharadas de mantequilla en una sartén caliente.
Derrita, luego agregue la cuajada, 1 cucharada de refresco y sal (aproximadamente 1 cucharadita o según el gusto).
Revuelva con un machacador de patatas. Cocine hasta que quede suave, luego agregue crema o leche hasta obtener el espesor deseado.
Vierte en un bol y ya está listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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