Salade de patates douces mélangées
La salade de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de patates douces cuites et coupées en morceaux, 1 pomme moyenne coupée en dés, 1/2 c. céleri, coupé en dés, 1/2 c. noix hachées et 1/4 de fruits secs hachés (dattes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les patates douces, la pomme, le céleri, les noix, les fruits secs et le sel.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise et le lait.
Incorporer le mélange de crème au mélange de pommes de terre.
Froideur.
Servir sur de la laitue.
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