Salade grecque mélangée
La salade grecque mélangée est un dîner impressionnant. Composée de 1 grosse laitue pommée cassée, 1/2 bouquet d'endives cassées, 3 grosses tomates tranchées, 1 concombre tranché et 1 bouquet d'oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les légumes verts et coupez-les.
Dans un shaker à vinaigrette, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre, l'origan, l'aneth, le jus de citron et l'ail écrasé.
Mélanger avec juste assez de vinaigrette pour enrober (réfrigérer le surplus de vinaigrette pour une utilisation future).
Garnir de fromage Feta, de betteraves et d'olives.
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