Sopa Toscana
La sopa toscana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 tazas de caldo o caldo de pollo, 1/4 taza de crema espesa, 1 papa mediana, 2 tazas de col rizada picada y 1/2 libra de salchicha italiana picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el caldo y la crema en una cacerola a fuego medio. Corte la papa sin pelar en rodajas de 1/4 de pulgada y agréguela a la sopa.
Agrega la col rizada.
Saltear la salchicha.
Cuando la salchicha esté lista, déjela enfriar y córtela en ángulo en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Agrega la salchicha a la sopa.
Agrega hojuelas de sal y pimienta; Deje que la sopa hierva a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Revuelva de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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