Tortillas (Mehl)
Tortillas (Mehl) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungesiebtes Mehl, 1/3 c. Backfett, 2 TL. Salz und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Salzen und mit den Händen und Fingerspitzen Backfett einarbeiten, dann Wasser hinzufügen, bis der Teig eine feste Kugel bildet.
Gut durchkneten und kleine Kugeln in der Größe von Golfbällen formen.
Etwa 15 Minuten stehen lassen und dann zu dünnen Pfannkuchen von 7 bis 8 Zoll Größe ausrollen.
Auf einer mäßig heißen Grillplatte oder Bratpfanne (ungefettet) 2 Minuten auf einer Seite garen; umdrehen und kochen
1 Minute auf der anderen Seite.
Heiß servieren.
(Diese können in Folie gelegt und etwa 10 Minuten lang bei 350 °C im Ofen erhitzt werden.) Mit Butter bestrichen servieren oder mit gekochten Bohnen, Käse usw. füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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