Sopa de Tortilha
A sopa de tortilla é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abobrinha, 1 abóbora amarela, 1 cebola, 2 c. tomates ro-tel e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Pique a cebola e corte a abóbora em uma panela elétrica.
Adicione o tomate, o caldo de galinha, o milho, o arroz e a água.
Cozinhe por 1 ou 2 horas na panela elétrica.
Sirva com cubos de abacate, queijo ralado e tortilhas esfareladas por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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