Salade de tortellinis
La salade de tortellini est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de tortellinis au fromage surgelés, 1 grand sac de légumes combinés surgelés (comme les carottes, le chou-fleur, le brocoli, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 1/2 cuillère à café d'origan séché et 1 cuillère à café de sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui plaira à tout le monde qui ne déçoit jamais.
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Portez à ébullition une grande casserole d’eau.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel. Ajouter les tortellinis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Ne pas trop cuire.
Égoutter et rincer sous l'eau froide.
Pendant ce temps, faites cuire les légumes selon les instructions sur l'emballage dans de l'eau bouillante ou au micro-ondes. Une fois terminé, rincez sous l’eau froide et égouttez bien.
Dans un grand bol de service, mélanger l'huile d'olive, le sel d'ail et l'origan.
Ajouter les tortellinis cuits et les légumes.
Remuer doucement pour enrober de vinaigrette.
Si la salade semble sèche, ajoutez un peu plus d'huile d'olive.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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