Tortellini Minestrone

Name: Tortellini Minestrone
Ingredients: 2 tbsp. (1/4 barra) de mantequilla o margarina; 1 cebolla morada mediana, en rodajas; 2 calabaza amarilla pequeña (aproximadamente 8 oz), en rodajas; 1 clove ajo, picado; 5 c. caldo de res enlatado; 2 oz. pan italiano del día anterior, en cubos (2 c.); 8 oz. tortellini rellenos de carne refrigerados o congelados; 1 (10 oz.) pkg. brócoli picado congelado, parcialmente descongelado con agua corriente tibia; 12 tomates cherry, cortados a la mitad; sal y pimienta negra molida al gusto

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Tortellini Minestrone es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. (1/4 barra) de mantequilla o margarina, 1 cebolla morada mediana, en rodajas, 2 calabazas amarillas pequeñas (aproximadamente 8 oz), en rodajas, 1 diente de ajo picado y 5 c. caldo de res enlatado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Pasta #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium