Tortellini Kalkutta
Tortellini Calcutta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 EL. Butter, 1 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mit gehackten Karotten und 2 gehackten Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Olivenöl und Butter erhitzen; Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Karotten hinzufügen; 4 Minuten kochen.
Basilikum hinzufügen; 2 Minuten kochen. Tomaten hinzufügen; Soße zurück in die Pfanne geben.
Sahne und Curry hinzufügen.
Gründlich umrühren.
Über Nudeln mit frisch geriebenem Käse servieren.
Genießen!
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