Torta Pascualina (argentinischer Spinatkuchen)
Torta Pascualina (argentinischer Spinatkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gefroren oder 2 qt. frischer Spinat, 2 EL. Öl, 1 Zwiebel, gehackt, 1/4 TL. Muskatnuss und 1 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Spinat kochen, abtropfen lassen und fein hacken.
Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Spinat, Zwiebel, Muskatnuss, Oregano, Salz, Eier und Käse vermischen.
In die Tortenform gießen.
Obere Kruste anrichten und verschließen.
30 bis 40 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Heiß servieren.
Für 4 Personen.
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