Name: Тори Аге (Жареная курица по-японски)
Ingredients: 2 lb. бедра без костей, нарезанные небольшими кусочками или на четвертинки; 2 tbsp. мука; 1/4 c. кукурузный крахмал; 1/4 c. мотико (рисовая мука); 1/4 c. сёю; 1/4 c. сахар; 2 tbsp. Саке (рисовое вино); 2 tsp. соль; 2 целые яйца; 2 tbsp. зеленый лук (только белая часть), мелко нарезанный; 1 qt. масло (для жарки во фритюре); 2 tbsp. жареный кунжут (по желанию); 1/2 tsp. тертый свежий имбирь (по желанию)

Тори Аге (Жареная курица по-японски)

👁️ 6 просмотров

Тори Аге (Жареная курица по-японски) — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов бедер без костей, нарезанных небольшими кусочками или на четвертинки, 2 ст. мука, 1/4 ст. кукурузный крахмал, 1/4 стакана. мотико (рисовая мука) и 1/4 ст. сёю, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.