Riz au lait sur le dessus de la cuisinière
Le riz au lait Top Of The Stove est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz minute, 1 pinte. lait, 1 c. sucre, 1/2 c. de sel et 1 boîte (12 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez le riz, le lait, le sel et le sucre dans une casserole à fond épais. mélanger. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 1h30.
Remuer fréquemment.
Mélanger le lait concentré et les œufs avec un batteur.
Ajouter au mélange de riz.
En remuant constamment, portez rapidement à ébullition et éteignez le feu.
Incorporer la vanille.
Verser dans un plat en Pyrex. Saupoudrer généreusement de muscade.
Laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Froideur.
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