Plat de pâtes de Tony Danza
Le plat de pâtes de Tony Danza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de boîte de capellini (pâtes), 4 grosses gousses d'ail, tranchées finement, 2 boîtes de palourdes (conserver le jus), du sel et du poivre au goût et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir les capellini pendant la préparation de la sauce.
Faire revenir l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter les tomates hachées jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Ajoutez ensuite la roquette et laissez cuire quelques minutes seulement.
Ajouter le jus de palourdes égoutté et cuire plusieurs minutes.
Ajouter les palourdes et laisser mijoter.
Mélanger avec les capellini égouttés.
Bien mélanger et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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