Plato de pasta de Tony Danza
El plato de pasta de Tony Danza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de caja de capellini (pasta), 4 dientes de ajo grandes, en rodajas finas, 2 latas de almejas (conserve el jugo), sal y pimienta al gusto y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir los capellini mientras se prepara la salsa.
Saltee el ajo en aceite hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue los tomates picados hasta que estén calientes.
Luego agregue la rúcula y cocine por unos minutos.
Agregue el jugo de almejas colado y cocine por varios minutos.
Agregue las almejas y cocine a fuego lento.
Mezcle con los capellini escurridos.
Mezclar bien y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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