トニー・ダンザのパスタ料理
トニー・ダンザのパスタ料理は、適度に簡単なディナーです。 1ポンド箱のカッペリーニ(パスタ)、薄くスライスした大きなニンニク4片、アサリ缶2缶(汁を残しておく)、塩とコショウで味を調え、1/4 cで作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ソースを作りながらカッペリーニを茹でます。
にんにくを油で軽く茶色になるまで炒めます。
加熱するまで刻んだトマトを加えます。
次に、ルッコラを加えて数分間調理します。
アサリの濾した汁を加え、数分間煮ます。
アサリを加えて煮る。
水気を切ったカッペッリーニと混ぜ合わせます。
よく混ぜて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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