Biscuits "Tony"
Les cookies "Tony" sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pépites de chocolat, 3 c. flocons de sucre glacé, 2 c. farine, 1 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre les chips au bain-marie dans de l'eau chaude (non bouillante), en remuant constamment.
Retirer du feu.
Écrasez les flocons à 1 1/2 tasse.
Annuler.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Annuler.
Mesurez la margarine et le sucre dans un bol et battez jusqu'à ce qu'ils soient très légers et mousseux.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre. Ajouter les ingrédients secs tamisés, bien mélanger.
Incorporer les flocons écrasés.
Mélangez légèrement le chocolat fondu et chaud dans la pâte, en laissant des traînées de chocolat.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
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