Tomates au basilic (Pomodori Al Basilico)
Les tomates au basilic (Pomodori Al Basilico) sont un dîner facile. Réalisé avec 4 grosses tomates fraîches (fermes), 1/4 c. de l'huile d'olive, du sel et du poivre au goût et 10 feuilles de basilic frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les tomates lavées en tranches de 1/4 de pouce.
Disposer sur une grande assiette en faisant légèrement chevaucher.
Arroser les tomates, saupoudrer et poivrer.
Hachez le basilic et déposez-le sur les tomates.
Donne 4 à 6 portions.
Délicieux avec du pain italien, si désiré.
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