Tomates - Gratinados
Tomates gratinados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 3 rebanadas de pan (2 1/4 taza) desmenuzadas, 6 tomates medianos, pelados y rebanados (aproximadamente 3 1/2 taza) y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue el pan rallado en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Coloque la mitad de los tomates en capas.
Espolvorea con sal, pimienta y azúcar. Cubrir con la mitad de la mezcla de migas. Repetir capas.
Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
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