Tomates Parmesan
Les tomates parmesan sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 tomates entières (2 grosses en conserve), 4 tranches de pain (le pain français fonctionne mieux), 6 c. beurre, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez la peau des tomates et des quartiers.
Placer les tomates dans une cocotte beurrée.
Faire fondre le beurre.
Ajouter l'ail et le basilic.
Pain en cubes; ajouter au beurre assaisonné.
Faites revenir les cubes de pain à feu doux pendant quelques minutes.
Étaler les cubes de pain sur les tomates; garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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