Tomaten gratiniert
Tomatengratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Tomaten, 1 c. frische Semmelbrösel, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 EL. Sesamsamen und 2 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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6 Tomaten quer halbieren.
Ordnen Sie sie mit der Schnittseite nach oben in einer leicht gefetteten, flachen Backform an.
Frische Semmelbrösel mit zerlassener Butter oder Margarine vermengen.
Sesam, Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermischen.
Die Semmelbröselmischung auf die Tomatenhälften geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 20 bis 25 Minuten backen, bis sie weich sind.
Für 6 Personen.
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