Pastel De Tomate Y Calabacín
El pastel de tomate y calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel sin hornear (10 pulgadas), 1/3 c. mostaza dijon, 1 libra de mozzarella, en rodajas finas, 5 tomates medianos, en rodajas finas y 2 calabacines grandes, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 400°.
Unte la mostaza uniformemente sobre la base del pastel y cubra con mozzarella.
Haga superposiciones en capas de rodajas de tomate y calabacín alternándolas para darle color.
Espolvoree la mitad del ajo, el orégano, la sal y la pimienta y rocíe la mitad del aceite de oliva sobre la capa de tomates y calabacines.
Haga una segunda capa de tomates y calabacines y espolvoree con el resto del ajo, el orégano, sal y pimienta y rocíe el resto del aceite de oliva por encima.
Coloque el pastel en una bandeja para hornear y hornee durante 40 a 50 minutos.
Espolvorea con albahaca picada y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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